こんにちは、satoです！
今日は業務スーパーの冷凍ジャンボ炭火焼鶏20本入りのレビューをしていきたいと思います。
ジャンボ鶏もも串 1280円(税抜き)
横30ｃｍほどの箱の中に、長さ22ｃｍの大きな焼き鳥串が20本入っていました。いつもスーパーで購入する焼き鳥よりもかなり大きいなあという印象です。20本入りが1280円なので、１本あたり64円です。
箱の中は一本一本くっつかないように、列ごとにビニールで仕切られていました。これはとても取り出しやすかったです。
電子レンジ調理 (１本 ５００wで２分)
この商品は電子レンジで調するもので、箱の裏に温め方の記載があります。記載通り、ラップをかけて１本500ｗで２分加熱しました。レンジから取り出すと、ジューっという美味しそうな音がしました。鶏皮の焦げた感じと弾力があり、身が柔らかく脂もしっかりのっていて、とても美味しかったです。下味はついていますがそのままだと薄いので、ご自宅でたれを作ってかけるといいですよ。もしくは塩コショウでも美味しく頂けました。
ちなみに我が家の焼き鳥のたれのレシピです。
- しょうゆ・・・大さじ3
- みりん・・・大さじ3
- 酒・・・大さじ3
- さとう・・・大さじ3
この材料を煮詰めて作っています。我が家はたれは甘めが好きなので、煮詰めていくと甘めのたれになります。
まとめ ★★★★☆ 美味しかった！冷凍でいつでも使えて便利
とても美味しかったです。出来合いのものを買ってくるとその日か翌日には食べてしまわなければとなりますが、このお肉のクオリティを好きな時に好きな量を解凍して出せるのは便利だと感じました。欲を言うのであればたれがついていたらもっと嬉しい・・・笑
夕飯にはレンジ後、トースターで五分焼いたものを出しました。レンジのみで調理したものと比べて香ばしさが増したのと、お肉がしまった感じがしました。お肉のプリンッとした食感や脂を楽しみたい方は電子レンジのみで、より香ばしさやカリっとした感じがお好きな方はレンジで加熱後、オーブンやフライパンで焼いて召し上がっても美味しいですよ。
コメント